Moon Milk recept: Het warme avondritueel met cacao, kaneel & kamille
Verzonden op 3 juli 2026,
Moon Milk is de rustige tegenhanger van Golden Milk: een warme, kruidige avonddrank die zijn oorsprong vindt in de Ayurvedische traditie en vandaag de dag wereldwijd wordt gevierd als een slaapritueel. De basis: warme (plantaardige) melk, aangevuld met rustgevende kruiden en verwarmende specerijen.
Wat is Moon Milk?
De naam komt van het tijdstip: Moon Milk drink je 's avonds, wanneer de maan opkomt. Traditioneel wordt warme melk gecombineerd met specerijen zoals kaneel, kardemom en nootmuskaat, en kruiden zoals ashwagandha. Het resultaat is een ronde, mild-kruidige rituele drank – perfect om de dag bewust af te sluiten.
Het basisrecept: Moon Milk met cacao
Ingrediënten voor 1 kop:
- 250–300 ml haver- of amandelmelk
- 1–2 theelepels Cacao Rust Bio Cacaomix (met cacao, Ceylon kaneel, ashwagandha, melisse & kardemom)
- Optioneel: een beetje honing of ahornsiroop
Bereiding: Melk zachtjes verwarmen (niet koken), de mix erdoor roeren, opschuimen – klaar. Het uitgebreide recept met afbeeldingen vind je hier: Moon Milk Cacao.
Variatie zonder cacao: Kamille Moon Milk
Wie het 's avonds heel mild wil, vervangt de cacao door een sterke kamille-infusie: 1 eetlepel Kamillebloemen Bio met 100 ml heet water overgieten, 5–7 minuten laten trekken, zeven en mengen met 200 ml opgeschuimde warme plantaardige melk. Een snufje Ceylon Kaneel maakt de drank compleet.
Moon Milk vs. Golden Milk – wat is het verschil?
Beide zijn warme melkdranken met Ayurvedische wortels. De Golden Milk is met kurkuma en gember licht, kruidig en hoort klassiek bij de ochtend. Moon Milk is donkerder, ronder – met cacao, kaneel en rustgevende kruiden – en hoort bij de avond. Velen nemen beide als een vast duo in hun dag op: Golden Milk om te starten, Moon Milk om af te sluiten.
Jouw avondritueel
Een bewuste dagafsluiting hoeft geen 30 minuten te duren – één kop is voldoende. Ontdek onze Ontspan Rituelen met biologische ingrediënten, zonder toegevoegde suiker en zonder toegevoegd zout, ontwikkeld in München.