Golden Milk Rezept: Das ayurvedische Morgenritual mit Ingwer & Ceylon Zimt

Versand am Juli 03 2026, Artikel von Vishal Patel

Golden Milk – oder auch Goldene Milch – ist eines der bekanntesten ayurvedischen Morgenrituale. Dieses wärmende Getränk aus Pflanzenmilch, Kurkuma, Ingwer und Ceylon Zimt ist nicht nur köstlich, sondern auch ein wunderschöner Start in den Tag.

Was ist Golden Milk?

Golden Milk ist ein traditionelles ayurvedisches Getränk, das seit Jahrhunderten in Indien genossen wird. Die goldene Farbe kommt von der Kurkuma – kombiniert mit Ingwer und Ceylon Zimt entsteht ein aromatisches, wärmendes Getränk, das sich perfekt als morgendliches Ritual eignet.

Das Grundrezept

Zutaten für 1 Portion:

Zubereitung: Alle Zutaten in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und gut verrühren. Nicht kochen lassen. In eine Tasse gießen, optional aufschäumen – und genießen.

Warum Ceylon Zimt statt Cassia?

Echter Ceylon Zimt hat ein milderes, süßlicheres Aroma als der günstigere Cassia-Zimt. Er passt perfekt in warme Getränke und Porridge, ohne zu dominieren. Unser Ceylon Zimt Bio Pulver ist in Bio-Qualität und ideal für tägliche Rituale.

Variante: Hibiskus Latte

Für eine fruchtig-blumige Alternative empfehlen wir einen Hibiskus Latte: Einfach Hibiskusblüten Bio mit heißem Wasser aufgießen, abseihen und mit aufgeschäumter Pflanzenmilch toppen. Wunderschön rot, leicht säuerlich und perfekt für den Nachmittag.

Dein ayurvedisches Morgenritual

Ob Golden Milk, Hibiskus Latte oder eine Tasse Kamillenblütentee – kleine tägliche Rituale mit hochwertigen Bio-Zutaten machen den Unterschied. Entdecke unsere Bio Gewürze, Tees und Ritualmischungen und finde dein persönliches Morgenritual.